Sambal Kentang Ampela Petai

Sumber Foto: Dianishs-Kitchen

Halo Pembaca warga Puri Pegah, Admin ingin berbagi resep Sambal Kentang Ampela Petai ialah sajian sederhana yg bisa disajikan dengan nasi hangat. adonan rasa gurih asal kentang, pedas dari sambal, asam berasal ampela, dan renyah dari petai menyampaikan citarasa khas yg unik. Resep ini sangat terkenal pada wilayah Indonesia.

Sambal Kentang Ampela Petai

Bahan-bahan yg dipergunakan pada pembuatan sambal kentang ampela petai mudah diperoleh di pasar tradisional atau toko sayur dan  buah, serta pula bermanfaat buat kesehatan. hidangan ini cocok buat acara famili atau pesta, atau sebagai perbekalan makan siang. 

Sambal kentang ampela petai ialah sajian yg mudah didesain dan  dapat tersaji dengan aneka macam jenis makanan. Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera, serta pula menambahkan atau mengurangi jumlah ampela dan  petai sinkron kesukaan. ingat buat mencoba resep ini dan  rasakan citarasa unik serta nikmat dari sambal kentang ampela petai.

Berikut adalah bahan dan  langkah membuat sambal kentang ampela petai:

Bahan-bahan:

• 500 gram kentang, kupas dan  potong-potong kotak

• 100 gram petai, bersihkan dan  potong-pangkas

• 5 buah ampela, bersihkan dan  potong-pangkas

• 5 biji bawang merah, haluskan

• tiga biji bawang putih, haluskan

• 2 butir cabe merah, haluskan

• dua butir cabai hijau, haluskan

• 1/2 sendok teh garam

• setengah sendok teh gula pasir

• 1/2 sendok teh kaldu bubuk

• 1/4 sdt kunyit serbuk

• seperempat sdt jintan bubuk

• 1/4 sendok teh ketumbar serbuk

• 1/4 sendok teh lada serbuk

• 1/4 sdt jinten bubuk

• dua sdm minyak buat menumis

Langkah-langkah:

• Rebus minyak di panci, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabai hijau, garam, gula pasir, kaldu bubuk, kunyit bubuk, jintan serbuk, ketumbar serbuk, lada bubuk, serta jinten bubuk sampai harum.

• masukkan kentang,hingga kentang masak.

• masukkan petai serta ampela, hingga homogen.

• Angkat dan  hidangkan.

Sambal kentang ampela petai adalah hidangan yang praktis dibuat serta dapat disajikan menggunakan berbagai jenis makanan. Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera, serta jua menambahkan atau mengurangi jumlah ampela serta petai sinkron kesukaan. ingat buat mencoba resep ini dan  rasakan citarasa unik serta nikmat berasal sambal kentang ampela petai.

Itulah cara membuat Sambal Kentang Ampel Petai yang sederhana tetapi memiliki rasa yang unik serta enak. Anda dapat menyesuaikan taraf kepedasan sinkron kesukaan dan  pula menambah atau mengurangi jumlah ampela serta petai sesuai selera. ingat untuk mencoba resep ini dan  rasakan citarasa unik dari Sambal Kentang Ampel Petai. Selamat mencoba!